首先，枸杞不是药，也不具备治疗疾病的功能。虽然它含有一些对人体有益的营养成分，如维生素A、胡萝卜素、枸杞多糖等，但这些物质并非枸杞独有，其他常见食物中也含有，且含量并不突出。

其次，很多关于枸杞“神奇功效”的研究数据都来自动物实验，实验中使用的剂量往往远高于日常饮食摄入量。如果换算成人类食用量，需要一次性吃大量枸杞才能达到实验效果，这在现实中几乎不可能实现。

因此，像“枸杞抗癌”、“软化血管”、“降血压”这样的说法，并不靠谱，属于过度解读和误传。[page]

二、经常喝枸杞水，对身体到底有什么好处？

既然枸杞不能治病，那它是否就毫无价值了呢？当然不是！作为一种常见的食品，枸杞也有它的健康意义。

增加饮水量，促进代谢

很多人平时不爱喝水，但如果喜欢用枸杞泡水，无形中会提高每日的饮水量。充足的水分摄入有助于促进新陈代谢、预防便秘，甚至降低结肠癌的风险。

适当补充营养

虽然枸杞中的营养成分含量有限，但它确实含有一定的维生素、矿物质和抗氧化物质，长期适量饮用，可以在一定程度上帮助补充微量营养素，预防某些营养不良问题。