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白酒养生？科学解读背后的真相与饮酒的健康指南
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在中国，酒文化源远流长，白酒作为国人的传统饮品，不仅在社交场合中扮演着重要角色，还被赋予了诸如预防心血管疾病、抗癌等多种“养生头衔”。然而，这些关于白酒功效的说法真的站得住脚吗？让我们一起揭开背后的科学真相，并探讨如何健康地享受美酒。
白酒真能养生？
坊间流传着关于白酒对健康的多种益处，特别是其软化血管、预防心血管疾病以及抗癌的功效。[page]
这些说法往往基于白酒中含有非挥发性脂肽化合物这一事实，这类物质确实具有抗癌、抗凝血、降胆固醇、抗病毒及抗菌等生物活性功能。
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