在中医理论中，肝脏被称为“将军之官”，它虽不像心脏、肺部那样让人直观感受到其存在，却承担着解毒、代谢、合成蛋白质等至关重要的生理功能。可以说，没有健康的肝脏，就没有健康的身体。

然而，由于肝脏内部缺乏痛觉神经，许多人在肝病初期往往毫无察觉，一旦出现明显症状，常常已经发展到中晚期。因此，养护肝脏，必须从日常做起，未病先防，防患于未然。

一、肝脏为何如此重要？

肝脏是人体最大的内脏器官之一，也是最重要的代谢和解毒器官。我们每天摄入的食物、药物、酒精以及身体自身产生的毒素，都需要通过肝脏进行分解、转化和排出。[page]

如果肝脏受损，这些有害物质就会在体内堆积，影响其他器官的功能，甚至引发严重的疾病，如脂肪肝、肝炎、肝硬化，甚至是肝癌。