香蕉中的钾元素中含有一种天然放射性同位素——钾-40(⁴⁰K),它会释放出微弱的辐射。每根香蕉大约含有 0.0788 微西弗(μSv) 的辐射量。
但这个数值有多小呢?
相当于照一次X光胸片的1/100;
要吃到2500万根香蕉,一年内的总辐射量才可能达到对人体有影响的水平(100毫西弗);[page]
日常生活中我们每天都在接触各种天然辐射源,比如土壤、空气、宇宙射线等。
所以,吃香蕉并不会致癌,也不会对身体造成任何危害。这种“天然辐射”只是地球万物中普遍存在的一种自然现象,完全不必谈“辐”色变。
二、香蕉能缓解便秘?不一定!
很多人一便秘就想到吃香蕉,其实这是一个误区。
香蕉是否有助于通便,关键在于它的成熟度:
成熟的香蕉(表皮有黑点或斑点):富含膳食纤维和果胶,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
未成熟的青香蕉:含有较多鞣酸和生涩物质,反而可能加重便秘,甚至引起腹胀、胃痛。
因此,如果你是为了改善便秘而吃香蕉,请务必选择表皮发黄、略带黑点的熟透香蕉。
三、吃香蕉的真正好处有哪些?
✅ 1. 改善情绪,缓解压力